1.市场调查2.筹集资金3.选址经济型酒店从控制投资成本和经营定位考虑，建筑面积应控制在5000～6000平方米之间，占地2000～3000平方米为宜。客房100—150问左右，餐位1 5 0个左右，停车位50个左右。4.确定经营方式（... / 2013-06-05 / 查看 3 次

中国经济的快速发展促使酒店业需求不断旺盛，出门旅游的人多了，出门办公的人也多了。这为酒店投资者提供了很大的市场商机，加盟经济型连锁酒店成为时下非常不错的投资方向。但在酒店经营过程中我们不难发现，提供优... / 2013-05-29 / 查看 12 次

酒店既然是人们重要的休闲消费场所，它就要服务不同人群，对于普通消费群体只能去经济型酒店消费，既经济又实惠，哪么经济型酒店如何装修成功呢?让酒店满足不同人们的需求，要想达到这样效果，需要重视几点。第一、... / 2013-05-14 / 查看 8 次

酒店连锁行业的发展速度很快，但加入到连锁酒店项目创业中，想要获得预期的发展，那么在开店时，就应该把握好的经营方法了。在开经济型连锁酒店的过程中，如果能安排好促销活动，可以有效的提高店面的经营额。开经济... / 2013-05-06 / 查看 5 次

酒店的市场定位既酒店通过各种决策;经营行为和各种营销活动为酒店产品和服务在市场中确定自己的位置，使自己的产品和服务在公众和目标市场里占据明确的地位。酒店市场定位包括的内容很多，如酒店的形象定位，酒店产... / 2013-05-06 / 查看 6 次

(优势、劣势、饥会、威胁)分析法来对中国经济型酒店进行定量分析，这是综合考虑行业内部条件和外部环境的各种因素所进行的一种系统评价.(1)经济型酒店的价格适中，在具有一定的服务水平、价格水平，符合一般公务、商... / 2013-05-03 / 查看 919 次

经济型酒店行业的发展状况日渐火热，开一家经济型酒店店可以获得丰厚的利润。很多创业者看到机会投资经济型酒店行业，现在成功创业的创业者也越来越多。对于那些第一次涉足经济型酒店行业创业的创业者来说，要怎样经... / 2013-05-03 / 查看 767 次

经济型酒店行业的发展状况日渐火热，开一家经济型酒店店可以获得丰厚的利润。很多创业者看到机会投资经济型酒店行业，现在成功创业的创业者也越来越多。对于那些第一次涉足经济型酒店行业创业的创业者来说，要怎样经... / 2013-05-03 / 查看 702 次

(优势、劣势、饥会、威胁)分析法来对中国经济型酒店进行定量分析，这是综合考虑行业内部条件和外部环境的各种因素所进行的一种系统评价.(1)经济型酒店的价格适中，在具有一定的服务水平、价格水平，符合一般公务、商... / 2013-05-03 / 查看 3 次

㈠ 餐饮管理Ⅰ餐饮质量管理一 餐饮服务质量控制1.餐饮服务质量现场控制所谓现场控制，是指监督现场正在进行的餐饮服务，使其规范化、程序化，并迅速妥善地处理意外事件。现场控制的主要内容包括：(1)服务程序控制。... / 2012-09-27 / 查看 6 次